لحم الغنم لحم الغنملحم الكتف منزوع العظم

لحم كتف الغنم 90/10: لحم كتف الغنم الكبير، بدون موزة اليد، يحتوي على 90% من اللحم و10% من الدهون.

بدون عظم.

لحم كتف الغنم 80/20: لحم كتف الغنم الكبير، بدون موزة اليد، يحتوي على 80% من اللحم و20% من الدهون.

بدون عظم.

الحفظ:

منتج مبرد: يُحفظ في درجة حرارة من 0-5 درجة مئوية.

منتج مجمد: يُحفظ في درجة حرارة -18 درجة مئوية.

التقديم:

بوليبلوك أو بعد تفريغ الهواء التجميد السريع الانفرادي 15 كجم. (قاعدة المنصة النقالة 5، ارتفاع المنصة النقالة 14).

الإجمالي 70 صندوق.