Milchlamm Schulter
Beschreibung:
Milchlammschulter.
Alter des Tieres: < 1 Monat. Größe des Stücks: 0,350 – 0,450 kg / 0,450 – 0,550 kg. / 0,550 – 0,650 kg. / 0,650 – 0,750 kg.
KONSERVIERUNG:
Gekühltes Produkt: zwischen 0-5 Grad halten.
Gefrorenes Produkt: bei - 18 Grad halten.
VERPACKUNG:
Vakuumverpackt.
5 Einheiten / Beutel.
IQF festes Gewicht 5 kg. – 112 Kartons/Palette.
Zugehörige Rezepte
Hauptgerichte
Paletilla de cordero lechal con boniatos
Kinder
“Toreras” de lechazo
Besondere Anlässe